CUVEE 2008 

Après-midi cuisine

mais particulière malgré tout.

Commencée par la cueillette de 6 litres de fleurs de pissenlits :

UNE heure chrono.

Ensuite, préparation.

Ingrédients pour une bombonne de 23 litres :

4 Kg de sucre cristallisé

2 Kg de sucre candy

2 citrons (388 g)

4 oranges (1,212 Kg)

6 g de levure de boulanger.

reste à attendre gentiment 6 mois avant le tirage et la mise en bouteille.